2022年12月16日金曜日

day470..........野良仕事

 先月~今月にかけてなかなか天候に恵まれず(休みの日は雨ばかり)遅れておりましたにんにくの播種がようやく終了。

こちらは香りの良いタイプの地にんにく

こちらはホクホクした食感のジャンボ

ジャンボ約50球 地にんにく約450球

土がぬかるんでおり難儀しましたがなんとか終了

そして
週末最強寒波が来る前にギリ生姜の収穫もできました。
生育良好



夏以降土壌の乾燥が少なく良く育っております

痛みや腐れも全然なし

左:新生姜 右:ヒネ生姜(根ショウガ)
合わせて50kg弱は収穫できたでしょうか
先ずはジンジャーシロップ作りかな・・
これで2022の野良仕事は一段落って感じです
m(__)m

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