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| 与那国島特産の長命草。 ポリフェノールはゴーヤの8倍、鉄分はプルーンの6倍、カルシウムは牛乳の4倍等々・・・栄養豊富なスーパーベジタブル。通販でもパウダーなんかが売ってますね。 実は種子島にも海岸沿い等に自生してます。せり科の仲間「ぼたんぼうふう」とも呼ばれています。 |
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| 天ぷらなどはよく食べてますが、お茶にしても美味しいとの事で作ってみました。 少しですが、敷地内に生えていますのでそれを材料につかいます。 |
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| 摘んでは干してを繰り返して量を増やしていきます |
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| 完全乾燥状態です。香りがすごく良いです。 |
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| 手もみして細かくします |
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| お茶バッグで出してみます |
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| 最初水出しにしたら全然出なかったので、煮出しに変えたら色が出てきました |
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| ストレートの紅茶のようでスッキリした飲み口です。 美味しいですよ m(__)m |
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| 梅雨の中休みの中、にんにく収穫を行いました |
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| 今年も出来は良いです |
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| こちらは無農薬栽培になります |
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| よい種を選別したので全体数は減少しております。270球ほどでした。 |
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| 現在乾燥中です。 臭みが出るまでしっかり乾燥させます。 m(__)m |
先週より孵化が始まっておりました烏骨鶏ですが、あれからさらに3羽孵化して・・・
現在6兄妹となっており大変賑やかになっております。
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| こちらは仲良し2ショットになります |
そんな中、4羽目が孵化した瞬間を撮影できたのでUPします。
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| 5/28 8:14 卵割 |
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| 8:26 少しさわってやると 鼓動を感じます |
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| 8:29 みんな心配してます |
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| 8:34 見守り 呼吸するかな～ |
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| 11:13 母ちゃんのおなかの下から顔をだしました |
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| 12:26 羽をぱたぱた これで安心 |
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| 12:27 ずっと寝てます |
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| 12:32 ZZZ・・・ |
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| 12:32 寝っぱなし |
それから
数日後には5羽目も孵化しました。
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| この子は威勢がいいですね |
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| 母ちゃんにずっとくっついてます |
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| 見よう見まねで地面をついばんでます |
遊んだ後はちょいちょい寝床に戻ってお昼寝
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| 寝床にもどる寸前でもう「寝落ち」 |
そんな中6羽目の子も孵化しました。
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| この子はまだお外に行けませんが 母ちゃんがぴったりついてくれてますから安心ですね。 ということで現在6兄妹です。 |
3月中旬より卵を抱き始めておりましたが、ようやく今週に入り、烏骨鶏の孵化が始まりました。
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| この子は長女 |
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| 次女と母ちゃん |
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| 姉妹と母ちゃん |
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見つめあう親子 |
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| 母ちゃん3羽もいるから |
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| どれだ？ |
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| 今のところ3姉妹ですが、もうちょっと増えるかもしれません。 楽しみですね |
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| 最近「女王バチ」をよく見かけるようになりました。毎年毎年スズメバチの脅威にビビってますので、今年は巣を作られる前に女王バチを捕らえてなんとか駆除しようと思います。 |
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| ２ｃｍ四方の窓をあけます |
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| 真ん中に切り込みを入れ、上下のフラップにします（雨水が入りにくくなります） |
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| キャップに穴を開けます |
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| 木に引っ掛ける為のワイヤーを通します |
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| 誘引剤は２パターン作ってみました |
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| 酒 酢 砂糖などが入ります |
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| レシピが変わると色がずいぶん違いますね |
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| レシピ「B」 |
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| レシピ「A」 どちらに女王バチが誘引されるか楽しみですね。 m(__)m |
