2015年4月5日日曜日

day259......chi-farm(筍狩り)

いよいよシーズン到来!

の筍であります。

が、

昨年の台風で


我が竹林は荒れ放題でございます。

ので、枯れ竹の伐採、除去をしながらの

バンブーハンティングと






























































なりました。






















本日の成果。






















やっぱりお初は筍御飯が食べたいのです。






















鶏肉をちょっと入れます。






















だし昆布。






















強火で・・・・






















おかずにも






















じょうずにできました!おこげが最高です。
毎日でも食べたいです。























m(__)m

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