day237........farming&コロッケ

こんちは！

先日、畑の畝立てをすませたので

小麦を作付する時期もせまっており（麦を蒔くのはつわの花の咲くころと、教えられておりましたので）

つわの花蕾

姶良小麦、宮崎大麦、そば　の３種類を

今年は試験栽培とゆうことで、いろいろ試したいと思います。

本日のkitchen　dranker　ですが、大きな里芋をいただいたので、
チンして　つぶし

黒豚ミンチを入れて

 オリーブオイル、塩、こしょう、クミン、卵を加え、練っていく。

そう　コロッケです。　ジャンボ仕立てです。

とってもいいお味でした！

クミンの風味がGOO～呑みすぎてしまいましたm(__)m