清水千春の作業日誌!
2017年11月16日木曜日
day368.......にんにく定植~「柿」試食
昼から作業。
先週マイ鶏糞をまいてすでに耕うん済。さらにもう一度耕うん。
今春収穫したにんにく。食べきれなかった分を植えます。
1つづつにばらします。
畝立て。
15℃以下で生育しますので、ちょうど植え時です。
300球ほど植えました。
土寄せ完成。
収穫は5月頃となります。
2週間前に仕込んだ渋柿ですが・・・
少し赤みを帯びてきました。腐っているのもありました。キズがついていた為だと思われます。
少し乾燥させます。
とりあえず試食。
なかなか美味。食える。→成功。
m(__)m
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