day280.....farming（温州ミカン＆渋柿）

本日は収穫day。

当家の温州みかん。

食べごろになってきた。

今年は蛾の被害が多かった。食べごろになると穴を開けられ、そこから腐ってしまう。薬を使ってないからやられほうだいだ。ちくしょう！

今年はコンテナ１個ほどの収穫であった。昨年よりは良だが、ピーク時の1/2程度だ。

 そして渋柿も収穫。

当家の渋柿。ちょこっと生っている。

こちらも樹上で完熟させると、鳥に食われてしまうので、全部収穫し、

焼酎をなでつけ、

ビニール袋で真空にし、３～４日おくといいと教えてもらったので、やってみた。初の試み。
ちゃんと食えるのか？
m(__)m